Food Styling e receita: Anja Tschoepe / Fotografia: Skop-Photo.com
Ingredientes
1 Batata-doce grande
1 Burrata
Pinhões q.b.
Azeite q.b.
Vinagre creme balsâmico
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação
Corte a batata-doce em fatias finas e grelhe-a com um fio de azeite numa frigideira. Toste os pinhões. Tempere a burrata a gosto com um fio de azeite e creme balsâmico.
Sirva esta entrada com tostas.
Bom apetite!